Menu finferli
Burrata al pesto di basilico e pomodori 35,00 zł
Burrata z bazyliowym pesto i pomidorami od Pana Ziółko
Burrata with basil pesto and tomato
Crema di piselli con mousse di formaggio di capra 23,00 zł
Krem z zielonego groszku z musem z koziego sera
Green peas cream with goat cheese mousse
Finferli aneto 32,00 zł
Kurki duszone w kremowym sosie z koperkiem i emilgraną
Chanterelle stewed in white wine sauce with emilgrana cheese and dill
Tagliatelle con finferli 42,00 zł
Tagliatelle w winnym sosie z kurkami i pastą truflową
Tagliatelle in white wine sauce with chanterelle and truffle aroma
Risotto ai finferli e tarfufo estivo per 2 persone 84,00 zł
Risotto z kurkami i letnią truflą dla 2 osób
Risotto with chanterelle and summer truffle for 2 person
Halibut con finferli 59,00 zł
Halibut z kurkami i pastą truflową
Halibut with chanterelle and truffle aroma
Filetto di manzo ai finferli 79,00 zł
Filet z polędwicy wołowej w winnym sosie z kurkami
Beef sirloin in white wine sauce with chanterelle
Panna cotta alla menta e limetta 24,00 zł
Limonkowo-miętowa panna cotta
Lime and peppermint panna cotta
Frutta cotta sotto sbriciolato con ricotta 22,00 zł
Owoce zapiekane pod kruszonką z ricotty
Ricotta fruit crumble
Baba Napoletano 24,00 zł
Baba drożdżowa nasączona limoncello z kremem figowym
Neapolitan limoncello baba with fig cream
Po raz kolejny zostaliśmy wyróżnieni przez prestiżowy przewodnik Gault & Millau !
Zostaliśmy wyróżnieni przez prestiżowy przewodnik Gault & Millau !
