Chianti

22 828 02 22

El Popo

22 827 23 40

Santorini

22 672 05 25

Meltemi

22 823 98 68

Forteca

22 826 01 09

Arkady Kubickiego na Zamku Królewskim

Arkady Kubickiego
na Zamku Królewskim

 

Menu

Szefa kuchni – przykład

  • Małe
            
    • Bulion z bażanta z pierożkiem z bażancim mięsem
    • Krewetki w oliwie z czosnkiem i chili
    • Łosoś atlantycki marynowany w buraczkach z pianą z marakui
  • Duże
            
    • Polędwiczki wieprzowe z puree orzechowym i sezonowym dodatkiem
    • Udko z kaczki confit z karmelizowanymi buraczkami i fondantem ziemniaczanym
    • Ravioli z borowikami w maśle szałwiowym
    • Sandacz z palonym masłem, musem z wędzonego selera
  • Słodkie
           
    • Torcik śliwkowy ze śliwowicą, piernikiem i karmelizowaną węgierką
    • Suflet czekoladowy z lodami miętowymi
    • Sernik z białą czekoladą i pudrem z migdałów
22 355 56 85

Catering i wesela

22 826 01 09
NAKRYWAMY STÓŁ
0%