Chianti

22 828 02 22

El Popo

22 827 23 40

Santorini

22 672 05 25

Meltemi

22 823 98 68

Forteca

22 826 01 09

Arkady Kubickiego na Zamku Królewskim

Arkady Kubickiego
na Zamku Królewskim

 

Menu

Koktajlowe – przykład

  • Na zimno
            
    • Mus z wędzonego pstrąga na ciasteczku gryczanym z ogórkiem i czerwonym pieprzem
    • Grillowana ośmiornica z sałatką z alg morskich
    • Kruchy placek z łososiem, brokułami i majonezem truflowym
    • Ciasteczko z kaszy jaglanej z rodzynkami, porem oraz kiełkami rzodkiewki
    • Sakiewki z polędwicy wołowej z serem risotta i orzechami
    • Plasterki peklowanej piersi kaczej z orzechami w karmelu, w cytrusowym winegrecie
  • Na ciepło
                  
    • Kotleciki z dorsza z czarnymi oliwkami i pietruszką w sosie szampańskim
    • Comber z królika w panierce cytrynowo-tymiankowej
    • Krewetki w szynce parmeńskiej z musem z kalafiora
  • Na słodko
                   
    • Creme bruleè z passiflorą
    • Ciasto czekoladowe pieczone z solą morską i kajmakiem
    • Mini ptysie z musem waniliowym i owocami
22 355 56 85

Catering i wesela

22 826 01 09
NAKRYWAMY STÓŁ
0%